போஜன விதி

செய்முறை, மந்த்ரங்களுடன்

1. உணவு பரிமாறப்படும்போது

   உண்ண அமர்வதற்கு முன், ஒரு குவளை நீரைக் கைக்கெட்டும் இடத்தில் வைத்துக்கொள்ளுங்கள். உணவு பரிமாறப்படும்போது, வலது கையின் மோதிர விரல் இலையைத் தொட்டபடி இருக்கட்டும். பிறகு, மந்த்ரங்களைச் சொல்லியபடி வலது கையால் செய்யும்போது, இடது கையின் மோதிர விரல் இலையைத் தொட்டபடி இருக்கட்டும்.

2. பரிஷேசனம்

   வலது கையில் நீரை எடுத்து, முதல் மந்த்ரத்தைச் சொல்லியபடி அந்த நீரால் இலையைச் சுற்றுங்கள். காயத்ரீயைச் சொல்லி உணவின் மேல் சிறிது நீர் தெளியுங்கள். பிறகு தேவ ஸவித: ப்ரஸுவ என்றும், அதன்பின் அந்த வேளைக்குரிய மந்த்ரத்தையும் (பகலில் ஒன்று, இரவில் மற்றொன்று) சொல்லி, இன்னும் இரண்டு முறை நீரால் இலையைச் சுற்றுங்கள்.

   ஓம் பூ⁴ர்பு⁴வஸ்ஸுவ: |

   மூன்று உலகங்கள்: பூமி, வானம், ஸ்வர்க்கம்.

   தத்ஸவிதுர்வரேண்யம் ப⁴ர்கோ³ தே³வஸ்ய தீ⁴மஹி | தி⁴யோ யோ ந: ப்ரசோத³யாத் |

   காயத்ரீ: ஸூர்யனுக்குள் உறையும் ஸ்ரீமந் நாராயணனாகிய தெய்வீக ஸவிதாவின் போற்றத்தக்க ஒளியை த்யானிக்கிறோம். அவன் எங்கள் புத்தியைச் செலுத்தட்டும்.

   தே³வ ஸவித: ப்ரஸுவ |

   தெய்வீக ஸவிதாவே, இதை ஆசீர்வதித்து, இயங்கச் செய்வாயாக.

   பகலில்

   ஸத்யம் த்வர்தேந பரிஷிஞ்சாமி |

   நீ ஸத்யம்: நெறியைக் கொண்டு உன்னைச் சுற்றி நீர் தெளிக்கிறேன்.

   இரவில்

   ருதம் த்வா ஸத்யேந பரிஷிஞ்சாமி |

   நீ நெறி: ஸத்யத்தைக் கொண்டு உன்னைச் சுற்றி நீர் தெளிக்கிறேன்.

3. முதல் மிடறு

   இந்த மந்த்ரத்தை மனத்திற்குள் சொல்லியபடி, உள்ளங்கையிலிருந்து ஒரு மிடறு நீரைப் பருகுங்கள்.

   அம்ருதோபஸ்தரணமஸி |

   நீ உணவுக்குக் கீழே விரிக்கப்பட்ட அமுதம்.

4. ப்ராணாஹுதி

   கட்டைவிரல், நடுவிரல், மோதிர விரல் ஆகியவற்றால் சில சிறு கவளங்களை எடுத்து, ஒவ்வொரு மந்த்ரத்துடனும் ஒன்றை விழுங்குங்கள்.

   ப்ராணாய ஸ்வாஹா | அபாநாய ஸ்வாஹா | வ்யாநாய ஸ்வாஹா | உதா³நாய ஸ்வாஹா | ஸமாநாய ஸ்வாஹா | ப்³ரஹ்மணே ஸ்வாஹா |

   உடலைத் தாங்கும் ஐந்து ப்ராணன்களான ப்ராணன், அபானன், வ்யானன், உதானன், ஸமானன் ஆகியவற்றுக்கும், ப்ரஹ்மத்திற்கும் ஓர் அர்ப்பணம்.

5. உணவைத் தொடங்குதல்

   இலையின் இடப்புறத்தில் சிறிது நீரை விட்டு, இடது கையின் மோதிர விரலை நனைத்து, இந்த மந்த்ரத்துடன் இதயத்தின் மேல் மார்பைத் தொடுங்கள். பிறகு உண்ணத் தொடங்குங்கள்.

   ப்³ரஹ்மணி ம ஆத்மாம்ருதத்வாய |

   அழியாமைக்காக, என் ஆத்மா ப்ரஹ்மத்தில் நிலைபெறட்டும்.

6. உணவுக்குப் பின்

   உணவு முடிந்ததும், இந்த மந்த்ரத்துடன் உள்ளங்கையிலிருந்து ஒரு மிடறு நீரைப் பருகுங்கள். இத்துடன் போஜன விதி நிறைவடைகிறது.

   அம்ருதாபிதா⁴நமஸி |

   நீ உணவை மூடும் அமுதம்.

எந்த விரல்களைப் பயன்படுத்துவது, முதல் கவளத்திற்கு முன் என்ன சொல்வது போன்ற சிறு விவரங்களில் குடும்பங்கள் வேறுபடுகின்றன. அப்படி வேறுபடும் இடங்களில், உங்கள் குடும்ப வழக்கத்தையும் உங்கள் ஆசார்யனின் வழக்கத்தையும் கடைப்பிடியுங்கள்.

ஆதாரங்கள்: Mahanarayana Upanishad (sanskritdocuments.org) · parisEshaNa mantram, Bhakti list (ramanuja.org)